TRADICIÓ EVOLUCIONADA

De la mà del nostre jove xef Germán López, deixeble de Nazario Cano, estrella Michelin, emprenem un camí que esperem us emocioni tant com a nosaltres.

La nostra cuina és senzilla, es basa en el màxim respecte al producte i als sabors intensos i tradicionals de la nostra terra i el nostre mar.

Treballem diàriament amb pagesos, mestres forners, carnissers i pescadors de la zona, amb el compromís d'ajudar, promoure i conservar la nostra tradició gastronòmica.

Arrossos i brases. Bona gana!