Podran participar tots aquells, majors d'edat, que siguen elaboradors d’embotits autoritzats (amb Registre Sanitari Industrial) i amb establiment a la Marina Alta. Per a participar en el concurs, es formalitzarà la inscripció per escrit a CREAMA fins al dijous dia 3 de març a les 14.00 hores. Més informació i bases a Creama Teulada-Moraira.